การลดน้ำหนัก สำหรับหลายๆคน เริ่มต้นขึ้นในฤดูร้อนก่อนถึงฤดูที่เปลี่ยนแปลง กินอะไรเพื่อลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิว มีทางออกเหล่านี้คือซุปร้อนๆที่อร่อยดีต่อสุขภาพ และโอกรอชกา บอตวิเนีย บีทรูทฯลฯ การลดน้ำหนักสำหรับฤดูร้อน โดยปกติแล้ว ในช่วงหน้าร้อน สาวๆหลายคนมักจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว การลดน้ำหนัก ในฤดูร้อนเป็นกระแสนิยมในหมู่อาหารทุกประเภท
หากในฤดูหนาวสามารถซ่อนน้ำหนักส่วนเกินด้วยเสื้อผ้าหลวมๆหลายชั้น เสื้อสเวตเตอร์ คาร์ดิแกนฯลฯ ก็จะไม่ได้ผลในฤดูร้อน ในสภาพอากาศร้อน เราสวมเสื้อผ้าโปร่งแสง ไม่จำเป็นต้องพูดถึงชายหาด เพื่อที่จะดูสวยงามที่นั่น คุณต้องลดน้ำหนักและออกกำลังกาย โชคดีที่ธรรมชาติช่วยเราในเรื่องนี้ ในฤดูร้อนผักสดผลไม้ผลเบอร์รี่จำนวนมากลดราคาจะลดลงทุกวันดังนั้น คุณสามารถเปลี่ยนไป ทานอาหารแคลอรีต่ำได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณมีสวนและแปลงผลไม้เล็กๆของคุณเองก็เยี่ยมมาก
การใช้ผลิตภัณฆ์จากธรรมชาติเป็นประจำ จะช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย อาหารเกือบทั้งหมดที่มีให้ในฤดูร้อนมีแคลอรีต่ำจึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารจากพืชนั้นแตกต่างกันตรงที่ไม่มีแคลอรีจำนวนมาก นอกจากนี้ผักผลไม้สดและผลเบอร์รี่ยังอร่อยมาก ดังนั้นจึงไม่มีการสลายตัวในช่วงฤดูร้อน ข้อดีอีกอย่างในฤดูร้อน ความอยากอาหารจะลดลงตามธรรมชาติ คุณไม่ต้องการคิดถึงซุปเข้มข้น อาหารไขมันสูง ขนมอบรสเข้มข้นฯลฯ อีกต่อไป
ในช่วงฤดูร้อนขอแนะนำให้รับประทานอาหาร เช่น ผักผลไม้เบอร์รี่สมุนไพร อาหารกรดแลคติกซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน คีเฟอร์ โยเกิร์ต นมเปรี้ยว นมอบหมัก คอทเทจชีส ชารวมทั้งสมุนไพรและน้ำผลไม้จากธรรมชาติ จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถปรุงซุปเย็นๆ แสนอร่อยได้ สูตรของพวกเขาอยู่ด้านล่าง โภชนาการและการเผาผลาญในฤดูร้อน อาหารฤดูร้อนซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักมีโบนัสที่มีประโยชน์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
ผักผลไม้ผักใบเขียว มีเส้นใยจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร และการเผาผลาญอาหาร ไฟเบอร์ เป็นไฟเบอร์จากพืชที่ย่อยไม่ได้ เมื่อผ่านลำไส้ เส้นใยของมันจะทำหน้าที่เหมือนแปรงชนิดหนึ่ง และทำความสะอาดผนังของมันได้ดี ดังนั้น บทบาทของไฟเบอร์จึงเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงไปตามที่แพทย์กล่าวว่า อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นั้น เป็นการป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกในระบบทางเดินอาหารที่ดีที่สุด โดยเฉพาะในลำไส้ใหญ่
นอกจากนี้ ในฤดูร้อนขอแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว อุดมไปด้วยธาตุและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ พวกมันยังเป็นแหล่งของโปรตีนที่สมบูรณ์อีกด้วย อย่างที่ทราบกันดีว่า อาหารที่มีรสเปรี้ยวจะกระตุ้นการหลั่งน้ำดีซึ่งจำเป็นต่อการย่อยอาหารอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์นมหมักกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร ควบคุมโรคและบรรเทาอาการท้องผูก นี่คือบทบาทสำคัญของการเผาผลาญอาหาร มีความจำเป็นต้องรวมผักใบเขียวเครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสแห้งไว้ในอาหาร
ประการแรก ต้องขอบคุณรสเผ็ดที่กระตุ้นการเผาผลาญประการที่สอง ส่วนใหญ่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียคุณภาพนี้ มีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อน ตอนนี้สูตรยอดนิยมสำหรับซุปเย็นบนคีเฟอร์ ขั้นแรกให้ต้มไข่ 2 ฟอง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นสับผักชีฝรั่งอ่อน 5 ถึง 6 ก้าน ผักชี 3 ถึง 4 ก้านและต้นหอม แตงกวาสด 2 ลูกและ 6 ชิ้น ตัดหัวไชเท้าเป็นก้อน
คุณสามารถทิ้งเปลือกแตงกวาไว้ได้ หรือจะปอกเปลือกก็ได้ตามชอบ หั่นแตงกวาเค็มขนาดเล็ก 1 ลูกเป็นลูกบาศก์ ส่งกระเทียม 2 กลีบผ่านการกดแทนที่ส่วนประกอบทั้งหมดและเติมคีเฟอร์ 1 ลิตรที่มีปริมาณไขมัน 2.5 เปอร์เซ็นต์ เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ใส่โอครอชก้าลงในตู้เย็นเพื่อใส่โยเกิร์ตซุปทาราเตอร์ ทาเรเตอร์เป็นซุปเย็นที่เป็นที่นิยมอย่างมากในบัลแกเรียในช่วงฤดูร้อน
ในบางภูมิภาคจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานที่สองในถ้วย นอกจากนี้น้ำแข็งก้อนมักจะเสิร์ฟพร้อมกับทาเรต ในบัลแกเรียซุปนี้เป็นเรื่องธรรมดามากที่มี แม้กระทั่งชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปในร้านค้า นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในตุรกีและแอลเบเนียมีสูตรที่คล้ายกันในกรีซ ปอกเปลือกแตงกวา 6 ลูก ถ้าเมล็ดใหญ่ให้เอาออก จากนั้นตัดเป็นวงกลมหรือก้อนบางๆ สับผักชีฝรั่ง 4 ถึง 5 ก้านและผักชี 3 ถึง 4 ก้านอย่างประณีต บดวอลนัทปอกเปลือก 0.5 ถ้วยตวง ส่งกระเทียม 6 กลีบผ่านการกด
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วเทโยเกิร์ต 1 ลิตร ไม่มีสารเติมแต่งลงไป คุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์แทนได้ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันใส่ทาเรเตอร์ที่เสร็จแล้วในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หรือคุณสามารถเพิ่มหัวไชเท้าและบวบอ่อนลงในทาเรต บีทรูทกับยอดบนคีเฟอร์ สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมี 10 ชิ้น หัวผักกาดหนุ่มกับยอด ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นบีทรูทให้หยาบ ใส่หัวบีทขูดพร้อมใบลงในกระทะแล้วปรุงจนนุ่ม
สับผักชีฝรั่งพวงเล็กๆอย่างประณีต สับกระเทียม 4 กลีบ ปอกแตงกวา 4 ลูกแล้วหั่นเป็นก้อน เทคีเฟอร์ 1 ลิตรลงในกระทะ ใส่หัวผักกาดต้มกับยอดในกระทะที่มีคีเฟอร์ ใส่แตงกวาสับ,กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง หากซุปข้นเกินไปให้เทน้ำซุปลงไปเล็กน้อย ซึ่งหัวบีทต้ม เกลือพริกไทยและคน ปล่อยให้มันชงในตู้เย็น เวลาเสิร์ฟให้ใส่ไข่ต้มสุกครึ่งหรือสี่ฟองในแต่ละเสิร์ฟ แตงกวา กัซปาโช เป็นสูตรซุปเย็นที่มีชื่อเสียงของสเปน
เตรียมจากผักบด ส่วนใหญ่มักเป็นมะเขือเทศ ขั้นแรกให้ปอกเปลือกแล้วหั่น จากนั้นใส่กระทะแล้วใส่กระเทียมสับ,เนื้อขนมปังขาว,พริกหวานสับ,พริกขี้หนู,เกลือ,พริกไทย,โหระพาแห้ง,ซอสทาบาสโก,น้ำมะนาว,น้ำส้มสายชูและน้ำแข็งบด ทั้งหมดนี้บดในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก กัซปาโช เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบกรุบกรอบ ปอกเปลือกแตงกวา 5 ลูก และอะโวคาโด 1 ลูกจากนั้นหั่นผักเป็นก้อนเล็กๆ ผักชีฝรั่งสับ 3 ก้าน ส่งผักผ่านเครื่องปั่น เพิ่มคีเฟอร์ หนา 1 ลิตรเกลือและพริกไทย ผสมผสานอีกครั้งและเสิร์ฟ
บทความที่น่าสนใจ : เด็ก อธิบายเกี่ยวกับการพัฒนาสุขภาพของเด็กด้วยการออกกำลังกาย