อาหารการกิน เนื่องจากความผิดปกติของการรับประทานอาหารอาจรุนแรง การวินิจฉัยตั้งแต่เนิ่นๆ จึงมีความสำคัญ หนึ่งถึงสองใน 10 กรณีของอาการเบื่ออาหาร นำไปสู่การเสียชีวิตจากความอดอยาก หัวใจหยุดเต้น ภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์ หรือการฆ่าตัวตาย ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร โดยทั่วไปสามารถรบกวนการเจริญเติบโตทางร่างกาย และอารมณ์ในวัยรุ่น อาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนก่อนวัยอันควรซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกอ่อนแอแลเปราะบางต่อการแตกหัก
ซึ่งจะเพิ่มภาวะมีบุตรยาก และเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรหรือทารกน้ำหนักน้อย อาการเบื่ออาหารอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เป็นเบาหวานที่ต้องพึ่งอินซูลิน หากพวกเธอละเว้นหรือใช้อินซูลินน้อยเกินไปในการควบคุมน้ำหนัก บางครั้งการรักษาด้วยอินซูลิน อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การเปลี่ยนปริมาณอินซูลิน เพื่อลดน้ำหนักอาจเป็นอันตรายและคุกคามชีวิตได้
เป็นผลกระทบทางกายภาพของอาการเบื่ออาหารได้แก่ โรคโลหิตจาง มักเกิดจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งลดความสามารถของเลือดในการนำพาออกซิเจน และทำให้อ่อนเพลีย หายใจลำบาก วิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ ผิวซีด สูญเสียความหิว และหัวใจเต้นผิดปกติ คอเลสเตอรอลสูง อุณหภูมิร่างกายต่ำและมือเท้าเย็น ท้องผูกและท้องอืด อวัยวะที่หดตัว ความดันโลหิตต่ำ ชะลอการเผาผลาญและการตอบสนอง อัตราการเต้นของหัวใจช้าลง ซึ่งอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นสัญญาณของสมรรถภาพทางกาย
หัวใจเต้นผิดปกติ อาจนำไปสู่ภาวะหัวใจหยุดเต้นได้ ผู้หญิงที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียจะกลัวอ้วนอย่างมาก อาหารและขนาดร่างกายกลายเป็นความหลงใหล เป็นเรื่องปกติที่ผู้หญิงที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียจะรวบรวมสูตรอาหารและเตรียมอาหารรสเลิศให้ครอบครัวและเพื่อนฝูง แต่ไม่กินอาหารเอง พวกเขาปล่อยให้ร่างกายเหี่ยวเฉาและหายไปแทน โดยวัดความหิวเป็นตัวชี้วัดการควบคุมตนเอง ผู้หญิงที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียอดอาหาร ไม่ใช่เพื่อลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์
เพราะพวกเธอต้องการปรับปรุงความรู้สึกภาคภูมิใจในตนเองและความรัก อาการซึมเศร้าและอาการนอนไม่หลับมักเกิดขึ้นพร้อมกับ อาหารการกิน ที่ผิดปกติหากคุณเป็นโรคอะนอเร็กเซีย คุณอาจมักจะเก็บความรู้สึกไว้กับตัวเอง ไม่ค่อยเชื่อฟังผู้มีอำนาจ และมักถูกอธิบายว่า ดีเกินจริง คุณยังมีแนวโน้มว่าจะเป็นพวกชอบความสมบูรณ์แบบ เป็นนักเรียนที่ดี และเป็นนักกีฬาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย โรคอะนอเร็กเซียพบได้บ่อยในนักเต้นและนักกีฬาที่มีการแข่งขันในกีฬา เช่น ยิมนาสติกและสเกตลีลา
ซึ่งความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับสมรรถภาพทางกีฬาเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการมีร่างกายที่สมบูรณ์แบบ ด้วยอาการเบื่ออาหาร และบูลิเมีย เนโวซ่า อาการของโรคเบื่ออาหารทางประสาทอาจรวมถึง ภาพลักษณ์ที่บิดเบี้ยวและความกลัวอย่างต่อเนื่องในการเพิ่มน้ำหนัก การลดน้ำหนักมากเกินไป ความผิดปกติของประจำเดือน ขนตามร่างกายหรือใบหน้ามากเกินไป การออกกำลังกายแบบบังคับบูลิเมีย เนโวซ่า จะเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารเพื่อควบคุมอารมณ์
การกินจะกลายเป็นวิธีคลายความเครียด ความกังวล หรือภาวะซึมเศร้า การล้างแคลอรีช่วยลดความรู้สึกผิดจากการกินที่มากเกินไปมันจะกลายเป็นนิสัย ผู้หญิงที่เป็นโรคบูลิเมียมักจะหุนหันพลันแล่น เข้าสังคมมากกว่า และควบคุมตนเองได้น้อยกว่าผู้หญิงที่เป็นโรคอะนอเร็กเซีย พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะใช้แอลกอฮอล์และสารอื่นๆในทางที่ผิด โดยบูลิเมียนั้นยากต่อการจดจำมากกว่าอาการเบื่ออาหาร โดยทั่วไปอาการจะบอบบาง และผู้หญิงที่เป็นบูลิมิกไม่จำเป็นต้องผอมเสมอ
โดยทั่วไปหากคุณเป็นโรคบูลิเมีย คุณอาจกำลังอดอาหารเพราะไม่ได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่คุณต้องการ อาการของโรคบูลิเมีย ได้แก่ หมกมุ่นกับอาหาร การดื่มสุรามักจะอยู่ในที่ลับ อาเจียนและใช้ยาระบายหรือยาขับปัสสาวะมากหลังจากดื่มสุรา ความผิดปกติของประจำเดือน การออกกำลังกายแบบบังคับ ผลกระทบทางกายภาพของบูลิเมียคือ การขาดน้ำ ท้องร่วงเรื้อรัง ความอ่อนแอมาก ทำอันตรายต่อลำไส้ ตับและไต
ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์รวมไปถึงระดับโพแทสเซียมต่ำ นำไปสู่การเต้นของหัวใจที่ผิดปกติ และในบางกรณีอาจทำให้หัวใจหยุดเต้นได้ การสึกกร่อนของฟันจากการได้รับกรดในกระเพาะอาหารซ้ำๆ เส้นเลือดในตาแตกและหน้าบวมเนื่องจากต่อมบวมซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าตัวเองอาเจียน บาดแผลและแคลลัสที่นิ้วจากการยื่นมือเข้าไปในลำคอ หลอดอาหารแตกเนื่องจากการอาเจียนบังคับ ถึงกระนั้น แนวโน้มของโรคบูลิมิกส์โดยทั่วไปก็ยังดีกว่าสำหรับโรคอะนอเร็กเซีย
ดังนั้นผู้หญิงที่เป็นโรคบูลิเมีย มักจะต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลน้อยกว่า แม้ว่าผู้หญิงร้อยละ 20 ยังคงต่อสู้กับโรคนี้หลังจากผ่านไป 10 ปี อาการของการกินมากเกินไปรวมถึง ตอนของการดื่มสุราเมื่อร่างกายไม่หิว การอดอาหารบ่อยๆรู้สึกหยุดกินไม่ได้โดยสมัครใจ ตระหนักว่ารูปแบบการกินผิดปกติ ความผันผวนของน้ำหนัก อารมณ์หดหู่ ความรู้สึกอับอาย พฤติกรรมต่อต้านสังคม โรคอ้วน ผลทางการแพทย์ของการกินมากเกินไปคือ ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูงโรคถุงน้ำดี โรคเบาหวาน โรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด
การทดสอบความผิดปกติของการรับประทานอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจเจาะเลือดบางส่วนของคุณเพื่อทำการทดสอบต่อไปนี้เพื่อประเมินความเป็นไปได้ที่คุณจะเป็นโรคการกิน ความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ เพื่อตรวจสอบภาวะขาดน้ำ ภาวะทุพโภชนาการ การอาเจียนที่เกิดขึ้นเอง และการใช้ยาระบายและยาขับปัสสาวะในทางที่ผิด อิเล็กโทรไลต์เป็นส่วนผสมเฉพาะของแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ
เพื่อรักษาสมดุลเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง อาการทั่วไปของความไม่สมดุลคือ ตะคริวที่ขา ใจสั่น ความดันโลหิตสูงหรือต่ำ และขาและเท้าบวม ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์อาจทำให้ไตวาย หัวใจวาย และเสียชีวิตได้การประเมินปริมาณวิตามินบี 12 และกรดโฟลิก เนื่องจากกรดโฟลิกและวิตามินบีรวมมีบทบาทสำคัญต่อการเริ่มมีอาการของภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล การขาดบี 12 และกรดโฟลิก
สามารถนำไปสู่หรือเกิดปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน และด้วยความสามารถของร่างกายในการดูดซึมสารอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดสามารถกำหนดสิ่งต่างๆ เช่นภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและเบาหวาน การรบกวนอาจเกิดจากภาวะขาดน้ำและภาวะทุพโภชนาการ ระดับน้ำตาลในเลือดสูงหรือต่ำอาจเป็นอันตรายได้ การทดสอบในการทำงานของตับ อาจมีความสำคัญในการพิจารณาสิ่งต่างๆ เช่น ถุงน้ำดีและโรคตับโดยการวัดระดับคอเลสเตอรอล
การกินมากเกินไปอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด การทดสอบการทำงานของต่อมไทรอยด์ เพื่อขจัดปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับต่อมไทรอยด์ ซึ่งอาจส่งผลต่อน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นการทดสอบที่สำคัญสำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงพักฟื้นซึ่งอาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการเพิ่มหรือลดน้ำหนัก ตัวอย่างปัสสาวะ สำหรับการวิเคราะห์ปัสสาวะของคุณอย่างสมบูรณ์
การวิเคราะห์ปัสสาวะนี้จะช่วยประเมินการทำงานของไต ระดับน้ำตาลในปัสสาวะ และระดับคีโตนได้อย่างแม่นยำรวมทั้งช่วยวินิจฉัยโรคทางระบบและความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ คีโตนซึ่งสามารถสะสมในเลือดค่อนข้างเร็วเมื่อร่างกายขาดอาหารและสารอาหาร แสดงว่าร่างกายกำลัง กินไขมันของตัวเอง เพื่อเป็นพลังงาน การสะสมของคีโตนในเลือดอาจทำให้เกิดภาวะคีโตแอซิโดซิส ซึ่งอาจทำให้โคม่าและเสียชีวิตได้
บทความที่น่าสนใจ : โรคจิต การศึกษาเกี่ยวกับลักษณะของการเสียสติและโรคสูญเสียทางจิต
